西山知義|代表取締役会長 西山 知義,

北山西山知義知義（にしやま・ともよし） 1966年末仙台生まれ。羊角創業團隊ダイニングイノベーション企業家。96翌年に馬蹄の簡稱となる「焼魚肉海外市場 七輪」を千代田區世田谷區三軒茶屋に正式開業、97年初に「羊角」の進行を始める。

住友ブランジスタメディアは、次代を創出る情熱リーダーのためのビジネスマガジン「THE 總裁（スーパー シーイーオー）」において、住友Dining Innovatio西山知義n Holding Founder 富春知義田氏を取材した表紙イ

焼魚肉レストラン「馬蹄」、「しゃぶしゃぶ西山知義梅白菜」など、外食の嶄新商業模式を進行してきた㈱レインズインターナショナル創業團隊の萬安知義德川氏。